Petua Pembersihan dan Pembasmian Papan Pemotongan Baru

Papan pencincang, yang juga dikenali sebagai papan pencincang, adalah perkara penting di dapur. Ia digunakan setiap hari untuk memotong sayur -sayuran, dan jika ia sudah haus, yang baru mesti dibeli. Papan pemotongan yang dijual di pasar raya sering diproses di kilang -kilang, dan permukaan papan mungkin tercemar dengan beberapa bahan perindustrian yang berbahaya. Oleh itu, lembaga pemotongan yang baru dibeli perlu dibersihkan dan dibasmi kuman sebelum digunakan. Di bawah, editor akan bercakap mengenai kaedah pembersihan dan pembasmian kumannya. Mari kita lihat bersama!

Kaedah pembersihan untuk papan pemotong baru:

1 、 Selepas membeli papan pemotong buluh, bersihkan dengan air mendidih, kerana permukaan papan pemotong disalut dengan lapisan lilin sebelum meninggalkan kilang, dan kedua -dua belah lilin perlu dibasuh. Selepas mencuci, rendam dalam air garam pekat selama 1 jam. Garam adalah hygroscopic dan boleh menghalang papan pemotong dari pengeringan dan retak.

2 、 Selepas mengeringkan papan pemotongan buluh yang dibasuh, berurusan dengan masalah pengembangan dan penguncupan haba. Kaedah ini adalah untuk menggerudi lubang di tengah -tengah papan pemotong dengan diameter kira -kira 5 hingga 10 milimeter. Hanya pasang lubang ini dengan jalur kayu kecil (jika anda tidak mempunyai keadaan penggerudian di rumah, anda tidak perlu melakukannya).

3 、 Selepas rawatan kelembapan dan rawatan haba dan penguncupan haba, lapisan pelindung juga harus digunakan untuk papan pemotong buluh. Rebus minyak masak dan tuangkannya secara merata di atas dengan minyak panas, membolehkan papan pemotong masuk ke dalam sentuhan penuh dengan minyak. Kemudian biarkan ia kering dan biarkan minyak diserap oleh papan pemotong. Akhirnya, bilas dengan air bersih.

Kaedah pembasmian kuman untuk papan pemotong baru:

1. Membasuh, menyeterika, dan pembasmian kuman: Pertama, gunakan berus keras dan air untuk membersihkan permukaan dan jurang papan pemotong, dan kemudian bilas dengan 100 ℃ air panas.

2. Sunshine Disinfection: Sinar ultraviolet di bawah sinar matahari mempunyai kesan membunuh bakteria. Apabila tidak digunakan, papan pemotong harus terdedah kepada cahaya matahari. Ini bukan sahaja boleh membunuh bakteria, tetapi juga mengeringkan papan pemotong dan mengurangkan pertumbuhan bakteria.

3. Cuka Pembasmian kuman: Selepas memotong ikan, hanya taburkan beberapa cuka di papan pemotong, biarkan ia kering di bawah sinar matahari, dan kemudian bilas dengan air bersih untuk mengelakkan bau yang mencurigakan.

4. Salting Disinfection: Selepas setiap penggunaan papan pemotong, gunakan pisau untuk mengikis residu di permukaan papan, dan taburkan lapisan garam di permukaan papan setiap 6-7 hari. Ini bukan sahaja boleh membunuh bakteria tetapi juga menghalang papan pemotong daripada pengeringan dan retak.

5. Scallion Halia Disinfection: Jika papan pemotong digunakan untuk masa yang lama, ia akan menghasilkan bau yang aneh. Lap papan pencincang dengan daun bawang atau halia segar, kemudian bilas dengan air panas sambil memberuskannya dengan berus, dan bau pelik akan hilang.